la nostra filosofia di vacanza

Appena varchi il cancello di Solea ti si apre un mondo. Capisci subito di essere in un luogo differente, di certo non è il "solito" casale di campagna.

Senti il profumo di lavanda, ti avvolge il suono della natura, rimani incuriosito dalla libreria piena d’immagini, idee, rimani attratto da un pezzo artigianale dal design originale, tra tradizione e avanguardia.

Il cuore rallenta, ti rilassi e ti chiedi quali altre sorprese ti aspettano. Percepisci di essere già dentro alla tua "vacanza lenta" e ti innamori del nostro modo di intendere l'accoglienza e lo "stare" in un luogo in cui tutto è armonia e rispetto della natura e del territorio.

Scoprirai che per costruire Solea, per fare rinascere l'antico casale che ti ospiterà, abbiamo seguito le regole e i dettami della bioedilizia, con una particolare attenzione al riciclo delle acque e alla produzione di energia dai pannelli solari.

Ti accoccolerai sul divano, a bordo piscina, e sarai attorniato dai profumi e dai colori del territorio. Per questo abbiamo piantato erbe aromatiche nel giardino e coltiviamo le verdure che poi finiranno negli squisiti piatti preparati da Enzo. 

Siamo Barbara ed Enzo e desideriamo valorizzare la regione che ci ospita, creare un rapporto intimo con le tradizioni e con l'artigianato locale, di cui proponiamo alcuni prodotti e promuoviamo alcuni artisti. Esposti negli ambienti di Solea troverai infatti alcune ceramiche, capi di abbigliamento, oggetti di design creati da artigiani di vecchia e nuova generazione, testimonianza dell'estro creativo e dell'ingegno di chi ha trasformato un mestiere in arte.
Non è una semplice esposizione, ma è una condivisione con te della grande bellezza e sapienza che questa regione offre a tutti noi. Se vorrai, potrai chiederci consigli, indicazioni su dove trovare i migliori prodotti artigianali e gastronomici o su quali angoli nascosti e meno conosciuti visitare

E se avrai la possibilità di passare un periodo più lungo a Solea ti diventeranno familiari i volti dei nostri fornitori che ogni giorno ci portano gli ingredienti freschi e a chilometro zero che Enzo, in cucina, trasformerà nei piatti che potrai scegliere dal menù, ogni giorno differente.